Betriebsurlaub vom 11.01.2021 – 31.01.2021
Salate
Salatteller Fitness mit Honig marinierten Ziegenkäse, Gemüse, Ei und Basilikumdip 9,50 €
Salatteller Omega mit Räucherlachs, Gemüse, Ei und Basilikumdip 9,50 €
Vegetarisches
Zweierlei Käse und Spinatknödel mit Tomatensoße und Egerlingen 9,50 €
Rote Beete Carpaccio mit mariniertem Ziegenkäse 6,50 €
Fisch
Paniert gebratenes Zanderfilet mit Juwelenreis und Beilagensalat 11,50 €
Schnitzel
Gebratenes Schweineschnitzel mit Pommes und Beilagensalat 9,50 €
Gebratenes Cordon Bleu mit Pommes und Beilagensalat 12,50 €
Gebratenes Kalbsschnitzel, in Meerrettich-Senf Panade, Bratkartoffeln und Beilagensalat 12,50 €
Unsere Klassiker
Paniert gebratene Milzwurst in Biersoße, mit Kartoffelknödel und Beilagensalat 7,50 €
Ofenfrischer Schweinebraten in Biersoße, mit Kartoffelknödel und Beilagensalat 9,50 €
Rosa gebratenes Schweinefilet auf Hausbrot, mit Egerlingen, Bergkäse überbacken, Bratensoße und Pommes 9,50 €
1/2 oder 1/4 Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut 15,50 € (Mindestens 1 Tag vorbestellen)
Wild
Gebratene Rehschnitzel mit Dörrobstkruste, Wildrahmsoße, Breznknödel und Blaukraut 15,50 €
Reh-Burger mit Kartoffelbällchen und Cranberrydip (Rehfleischpflanzerl mit Bergkäse überbacken, Wammerl, Rotweinzwiebeln, Salat) 10,50 €
Vom Weiderind
Gebratene Rinderlende mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Beilagensalat 15,50 €
Steidl Burger mit Pommes und Basilikumdip 8,50 € (Rindfleischpflanzerl mit Bergkäse überbacken, Wammerl, Salat)
Süßspeisen
Kaiserschmarren mit Apfelmus 6,50 €
~Zu allen Brotzeiten wird unser selbstgemachtes Hausbrot gereicht~
Brotzeiten
Aufschnittplatte 6,80 € 1,2,3
Ofenfrischer Leberkäse mit süßem Senf und Spiegelei 6,50 €
Geräuchertes 6,50 € 2
Kalter Braten mit Meerrettich 6,50 €
Wurstsalat 5,50 € 1,2,3,4
„Schweizer“ Wurstsalat 6,50 € 1,2,3,4
Leberwurst 5,00 € 1,2,3
Presssack 5,50 €
Presssack sauer 4,00 €
Wurst / Käsebrot 3,00 €
Käse
Gemischte Käseplatte mit Butter 6,80 €
Emmentalerplatte mit Butter 5,50 €
Panierter Camembert, gebacken mit Preislbeeren 6,50 €
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