Speisekarte „to go“

Betriebsurlaub vom 11.01.2021 – 31.01.2021

Salate

Salatteller Fitness mit Honig marinierten Ziegenkäse, Gemüse, Ei und Basilikumdip 9,50 €

Salatteller Omega mit Räucherlachs, Gemüse, Ei und Basilikumdip 9,50 €

Vegetarisches

Zweierlei Käse und Spinatknödel mit Tomatensoße und Egerlingen 9,50 €

Rote Beete Carpaccio mit mariniertem Ziegenkäse 6,50 €

Fisch

Paniert gebratenes Zanderfilet mit Juwelenreis und Beilagensalat 11,50 €

Schnitzel

Gebratenes Schweineschnitzel mit Pommes und Beilagensalat 9,50 €

Gebratenes Cordon Bleu mit Pommes und Beilagensalat 12,50 €

Gebratenes Kalbsschnitzel, in Meerrettich-Senf Panade, Bratkartoffeln und Beilagensalat 12,50 €

Unsere Klassiker

Paniert gebratene Milzwurst in Biersoße, mit Kartoffelknödel und Beilagensalat 7,50 €

Ofenfrischer Schweinebraten in Biersoße, mit Kartoffelknödel und Beilagensalat 9,50 €

Rosa gebratenes Schweinefilet auf Hausbrot, mit Egerlingen, Bergkäse überbacken, Bratensoße und Pommes 9,50 €

1/2 oder 1/4 Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut 15,50 € (Mindestens 1 Tag vorbestellen)

Wild

Gebratene Rehschnitzel mit Dörrobstkruste, Wildrahmsoße, Breznknödel und Blaukraut 15,50 €

Reh-Burger mit Kartoffelbällchen und Cranberrydip (Rehfleischpflanzerl mit Bergkäse überbacken, Wammerl, Rotweinzwiebeln, Salat) 10,50 €

Vom Weiderind

Gebratene Rinderlende mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Beilagensalat 15,50 €

Steidl Burger mit Pommes und Basilikumdip 8,50 € (Rindfleischpflanzerl mit Bergkäse überbacken, Wammerl, Salat)

Süßspeisen

Kaiserschmarren mit Apfelmus 6,50 €

~Zu allen Brotzeiten wird unser selbstgemachtes Hausbrot gereicht~

Brotzeiten

Aufschnittplatte 6,80 € 1,2,3

Ofenfrischer Leberkäse mit süßem Senf und Spiegelei 6,50 €

Geräuchertes  6,50 € 2

Kalter Braten mit Meerrettich 6,50 €

Wurstsalat 5,50 € 1,2,3,4

„Schweizer“ Wurstsalat 6,50 € 1,2,3,4

Leberwurst 5,00 € 1,2,3

Presssack 5,50 €

Presssack sauer 4,00 €

Wurst / Käsebrot 3,00 €

Käse

Gemischte Käseplatte mit Butter 6,80 €

Emmentalerplatte mit Butter 5,50 €

Panierter Camembert, gebacken mit Preislbeeren 6,50 €

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